Gesund & Leben Bio-Bittere Aprikosenkerne

Beschreibung

Rohkostqualität aus kontrolliert biologischem Anbau.

Die essbaren Samen aus dem Innenleben der Aprikosenkerne. In den bitteren wildgewachsenen Aprikosenkernen ist die Blausäure-Glucose-Kombination Amygdalin enthalten.

Blausäure (Cyanid) ist ein natürliches Toxin, das bei Zufuhr von entsprechenden Mengen beim Menschen zu Vergiftungen führen kann. Um nicht zu große Mengen davon zu verzehren, wird der Verkauf von Warnhinweisen und Verzehrsempfehlungen begleitet.

Unsere bitteren Bio-Aprikosenkerne stammen – je nach Verfügbarkeit – aus den Himalaya-Anbaugebieten, aus Usbekistan oder aus der Türkei. Selbstverständlich werden diese Kerne auf Pestizid-Rückstände und Aflatoxine überprüft: ohne Befund und damit von höchster Qualität!

Warnhinweis: Bittere Aprikosenkerne enthalten Blausäure (Blausäure in größeren Mengen verzehrt, kann zu Vergiftungserscheinungen führen). Für Kinder unzugänglich aufbewahren.

Bitte beachten Sie die empfohlenen Verzehrsmengen: Erwachsene mit einem Körpergewicht über 60kg sollten täglich nicht mehr als 1-2 Kerne essen; bei geringeren Körpergewichten sollte die Menge entsprechend reduziert werden.

An sich haben Bittere Aprikosenkerne ein interessantes Nähr-
wertspektrum, die aber durch die empfohlenen Verzehrsmengen
relativiert werden:

Nährwertanalyse per 100g

Brennwert
2.529kJ
604 kcal

Eiweiß
25g

Fett
50,7g

Kohlenhydrate
13,4g

Ballaststoffe
0,8g

Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente:

Vitamin B1
810µg

Vitamin B2
200µg

Vitamin B3
3.570µg

Vitamin B5
500µg

Vitamin E
4.000µg

Kalium
599mg

Magnesium
234mg

Phosphor
508mg

Eisen
9,2mg

Kupfer
1.026µg

Zink
4,25mg

Inhalt: 200 g