Gesund & Leben Bio Mandelmehl

Beschreibung

Gesund & Leben Bio Mandelmehl. Naturbelassen, nicht entölt.

Merkmale
Blanchiert und fein gemahlen.
Gesund & Leben Bio Mandelmehl ist naturbelassen. Dadurch sind alle hochwertigen
ungesättigten Fettsäuren vollständig enthalten (im Gegensatz zu entölten
Mehlen, die lediglich als Restprodukte der Mandelölgewinnung anfallen).

Mandeln enthalten hochwertiges Eiweiß, viele ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe (Magnesium, Phosphor, Kalium, Calzium)

Hinweis f. Allergiker: Kann Spuren von Soja enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert
Kohlenhydrate
Eiweiß
Fett

2407kJ/575kcal
9,0g
20,0g
54,0g

Verwendung:
Gesund &Leben Bio Mandelmehl kann auf vielfältige Weise verwendet werden – der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Es eignet sich insbesondere für die kohlenhydratbewußte Küche, aber auch für Weihnachts- und sonstiges feines Gebäck. Sie können z.B. bis ca. 30 % des Mehlanteils in Backwaren jeder Art durch Mandelmehl ersetzen. Man kann es zum Panieren von Fisch und Fleisch einsetzen, oder zu Müsli, Joghurt etc. zugeben. Es kann Frikadellen, Hackbraten, vegetarischen Bratlingen zugesetzt werden…

Lagerung:

Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 250 g