Natura Bio Ei-Ersatz

Beschreibung

Die ideale vegane Alternative auf Basis von Lupinenmehl
Wenn Sie auf Eier verzichten wollen, ist Natura Bio Ei-Ersatz die ideale vegane Alternative für das ganze Ei.
Natura Bio Ei-Ersatz eignet sich für viele beliebte Rezepte, die traditionell mit Eiern zubereitet werden, wie Rührkuchen,
Pfannkuchen, Waffeln, Nudeln, Gemüsegratins und Aufläufe. Für die Zubereitung von Rührei nicht geeignet.

Natura Bio-Ei-Ersatz ist rezepturmäßig frei von Eibestandteilen, Soja und Gluten.

Anwendung: Anstelle eines Eies 1 leicht gehäuften Esslöffel Natura Bio-Ei-Ersatz (ca. 7,5 g) mit 30 ml Wasser verrühren
und 5 Minuten quellen lassen. Nochmals gut durchrühren und wie ein Ei weiter verwenden.
Bei mehr als 4 Eiern im Rezept ist eine Menge von 30g ausreichend.

1 Portion Natura Bio-Ei-Ersatz aus 7,5 g (=1 leicht gehäufter Esslöffel) Ei-Ersatz-Pulver und 30 ml Wasser ersetzt 1 Vollei.

Zutaten: Lupinenmehl* (55 %), Maisstärke*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Meersalz*, Curcuma*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-Öko-001

Inhalt: 175 g