O’Clair health Wilde Braunhirse

Beschreibung

Für Haut, Haare, Nägel, Zähne und Knochen

Hirse wird unter allen kultivierten Getreidearten der Welt als die älteste angesehen. Belegt ist, dass sie mittlerweile seit gut 10.000 Jahren Teil der menschlichen Ernährung ist. Für O´CLAIR health findet Braunhirse Verwendung – die vitalstoffreiche Wildform der Hirse. Die kleinen goldig- bis rötlich-braunen Körner werden nach den strengen neuform-Qualitätsrichtlinien ausgewählt, hochgereinigt und natürlich laborgeprüft, bevor sie nach einem speziellen Verfahren ohne Hitzeeinwirkung fein vermahlen werden.

Besonders Haut, Haare, Nägel, Zähne und Knochen profitieren von den wertvollen Inhaltsstoffen, die durch diesen Herstellungsvorgang des Braunhirsemehls besonders leicht verfügbar sind:

– Magnesium bietet eine Unterstützung beim Erhalt gesunder Zähne und Knochen. Es kann zudem zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung beitragen, wird für die reguläre Muskelfunktion sowie für die Elektrolyt-Balance benötigt und ist darüber hinaus bei der Zellteilung von Bedeutung.
– Zink trägt zur Gesunderhaltung von Haut, Haaren, Nägeln und Knochen bei. Außerdem unterstützt es den alltäglichen Säure-Basen-Stoffwechsel im Körper.
– Eisen dient der Bildung roter Blutkörperchen und ist am Sauerstofftransport im Körper beteiligt. Zudem ist es für die Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems hilfreich.
– Vitamin B6 (Pyridoxin) wird vom Körper für den Auf-, Um- und Abbau von Aminosäuren benötigt und ist wichtig für die Blutbildung sowie für das Nerven- und Immunsystem.
– Silicium ist ein Bestandteil der Kieselerde und übernimmt eine wichtige Funktion beim Aufbau des Bindegewebes und Knorpels. Darüber hinaus trägt es dazu bei, das Bindegewebe elastisch zu halten.
– Ballaststoffe fördern sanft die Verdauung.

Hirse ist glutenfrei und daher auch für die Ernährung bei Zöliakie bestens geeignet.

Verzehrempfehlung: Mit dem täglichen Verzehr von 2 Portionen (2 x 30 g) O´CLAIR health Wilde Braunhirse können Sie von diesen positiven Wirkungen profitieren. Das aromatische Braunhirsemehl kann hervorragend in Müslis, Joghurt, Milch oder auch Buttermilch eingerührt werden. Beim Kochen und Backen lassen sich bis zu 20 % des Mehles in bestehenden Rezepten durch die fein vermahlene Wilde Braunhirse von O´CLAIR health ersetzen.
Die 2 Portionen (2 x 30 g) Wilde Braunhirse entsprechen in der Menge auch ca. 2 gehäuften Esslöffeln oder 6 gehäuften Teelöffeln.

Zutaten: 100 % Braunhirse (Wildform), fein vermahlen, aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

100 g Braunhirse
enthalten durchschnittlich:

Energie

1427 kJ / 337 kcal

Fett, davon
– gesättigte Fettsäuren

3,5 g
0,5 g

Kohlenhydrate, davon
– Zucker*

58,0 g
0,7 g

Ballaststoffe

17,7 g

Eiweiß

9,6 g

Salz

< 0,01 g Vitamin B6 0,24 mg (17,1 % **) Magnesium 130,0 mg (34,7 % **) Zink 2,9 mg (29,0 % **) Eisen 4,8 g (34,3 % **) Silicium 538,0 mg * Natürlicher Zuckergehalt ** Referenzmenge (Tageszufuhr) für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal) Inhalt: 1000 g