Beschreibung
Man benötigt Lab zur Milchgerinnung als Vorstufe zur Herstellung von Quark und Käse.
Eine halbe Labtablette reicht für einen Liter Milch.
Die Labtablette vor Gebrauch zerkleinern, in etwas Wasser auflösen und der Milch zugeben.
Für die Quark- und Frischkäseherstellung benötigt man noch zusätzlich die Milchsäurebakterien ProBiDa.
Ohne Konservierungsstoffe
Inhalt: 12 Stück
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