Weißer Tee Pai Mu Tan Spezial

Beschreibung

PAI MU TAN Weißer Tee
Weißer Tee ist eine leicht fermentierte Spezialität aus China. Seine Bezeichnung verdankt der Tee den weiß- bis silbrigfarbenen Knospen, auch Bud genannt. Für die Sorte PAI-MU-TAN werden generell neben weißen Blattknospen auch leicht fermentierte Teeblätter verarbeitet. Diese spezielle Mischung verleiht dem Tee seine leichte Färbung und auch den typischen Geschmack.
Die traditionelle Stammpflanze für Grünen und auch Weißen Tee ist Camelilia sinensis, die chinesische Teepflanze. Sie ist kleinwüchsig, hat kleine Blätter, ist sehr resistent und kann auch in hohen und damit kalten Berglagen angebaut werden. Das Aroma dieser Blätter ist sehr ausgeprägt und die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben durch die schonende Herstellung erhalten.
Inhalt: 100 g